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“冬至节”——大家“中集大家庭”的故事

编辑:路钧涵 来源:企管中心 编辑:路钧涵 更新于:2017-4-15 阅读:

  冬天不能少的是饺子,这在北方是再平常不过的事,但一年一度的“冬至节”,是大家“中集大家庭”各位成员最期盼的日子,尤其是在新食堂刚启动不到一个月的时候。喜逢节日,集团企管中心组织企业各部门的巧手们齐聚食堂,一起给大家包饺子。
  肉白菜的馅料,再撒上花椒粉、姜粉、葱蓉、酱油、香油,所有的调料混合出味蕾的奇妙体验。当馅料准备好,雪白柔软的饺子皮也到场,大家卷起袖子,纷纷拿出看家本事,不一会儿,形色各异的“小老鼠、花元宝、大肚皮、花边枕头”都展现在餐盘上。
  中午开饭时间到,食堂主厨彭师傅煮饺子自有一套秘诀,将一盘盘饺子放进锅,“水开后,先撒盐,勺背推,不破皮,不粘牙,风味足” 。
  白腾腾、热乎乎的饺子不一会就出锅了,瞧它们一个个形态各异、独一无二、晶莹透亮,薄薄的皮儿透着里面的馅儿,咬一口又烫又有嚼劲。带着葱香的饺子,不一会就到了大家的“五脏庙”,再来一大碗热乎的饺子汤,那滋味儿只能用两个字来形容——舒坦。
  大家的“中集大家庭”围坐在一起包饺子、吃饺子,在欢声笑语中搭建了彼此之间沟通的平台,展现了这个大家庭的和谐与美好,在增进彼此间友谊的同时,更增强了团队的凝聚力和向心力。

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